La primavera trae aire fresco y flores de alegría... pero también una nueva campaña de frutas y verduras, también conocida como "la temporada de auditorías". Las distintas regiones tienen climas diferentes, lo que naturalmente se traduce en diversas estaciones tanto para las frutas como para las verduras. Lógicamente, esto supone mucha tensión y presión para todas las partes de la cadena de suministro por numerosas razones. Uno de los principales factores de tensión es que tienen que proporcionar rápidamente las certificaciones y la documentación adecuadas que garanticen el cumplimiento de los requisitos de calidad durante todo el año. Como resultado, aparece la necesidad de una solución de racionalización de auditorías que pueda ayudar a aliviar la presión de este proceso. Ya se trate de auditorías de explotaciones agrícolas, de minoristas o de proveedores, los problemas y los obstáculos son similares.
Siempre existe el riesgo de que se suspendan las certificaciones, la incapacidad de obtener las certificaciones correctas de las partes a tiempo, garantizar una seguridad alimentaria adecuada y, al mismo tiempo, llevar a cabo las tareas cotidianas. Ocuparse de estas tareas puede ser agotador tanto física como mentalmente, ya que exigen mucho tiempo. Especialmente con los cambios normativos cada vez más complejos, como la nueva Ley Europea de Debida Diligencia.
Sin embargo, no mantenerse al día con estas normas puede llevar a fracasar una auditoría que puede resultar en la pérdida de la certificación, lo que puede tener importantes consecuencias financieras y de reputación para todas las partes. Este es uno de los muchos retos a los que se enfrenta la homologación de la cadena de suministro; puede leer más sobre los problemas y las ventajas del software en nuestro artículo publicado anteriormente aquí.
Por lo tanto, para superar las temporadas de auditorías con mayor comodidad, obteniendo los mejores resultados posibles, es conveniente considerar soluciones de software de cumplimiento como Agriplace. La ventaja de Supply Chain Approval de Agriplace es que proporciona mayor visibilidad de la cadena de suministro, un uso más eficiente del tiempo, lo que se traduce en prácticas de negocio más rentables. Permite a las partes interesadas hacer un seguimiento de la conformidad de los productos y materiales a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la granja hasta la mesa. Esta mayor visibilidad ayuda a detectar posibles problemas antes de que se conviertan en problemas graves, lo que permite intervenir y resolverlos a tiempo.
Como puede verse a continuación, los usuarios pueden preservar su reputación recibiendo notificaciones instantáneas si un proveedor ha sido suspendido. Los auditores también han mostrado su aprecio a quienes muestran iniciativa en la adopción de este tipo de soluciones, ya que se traduce en un deseo proactivo de cumplir las normas, ser transparentes y proteger cuidadosamente sus registros.
Con Agriplace, puede tomar medidas proactivas para cumplir el Reglamento (CE) nº 178/2002 de la UE sobre legislación alimentaria general, que exige a todos los participantes en la cadena de suministro de alimentos que garanticen la seguridad y la trazabilidad de los alimentos. Al contar con la integración de nuestra base de datos GLOBALG.A.P., que notifica y envía solicitudes automáticas de certificados caducados, ayuda a solidificar y documentar el seguimiento de los registros para las auditorías. En resumen, Agriplace proporciona una solución integral para la aprobación de la cadena de suministro y un lugar para almacenar y gestionar documentos de forma segura, lo que le permite alcanzar sus objetivos de auditoría con facilidad y tranquilidad.
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